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Conocida por sus árboles, sus veredas anchas y su limpieza, la capital mendocina es una de las más bellas del país. Está coronada por el imponente parque San Martín y el Cerro de la Gloria. El clima seco y templado, el cielo casi siempre azul, murmullos de agua en las acequias. Esta ciudad tranquila, que fue cuna del Ejército de los Andes, es actualmente el centro administrativo, comercial y sobre todo cultural de la provincia. Universidades, bibliotecas, diarios y canales de televisión son la prueba de su irradiación al resto de la región.

Trescientos años después de haber sido fundada, la ciudad de Mendoza fue destruida casi totalmente por un terremoto que dejó un saldo de 4.000 muertos sobre una población de 12.000 habitantes. Fue en el anochecer de un Jueves Santo de 1861. Con la ayuda de todas las provincias y países limítrofes, además de Francia e Inglaterra, la ciudad se reconstruyó con el criterio antisísmico de la época: calles anchas, edificaciones bajas, grandes y numerosas plazas y parques.

Mendoza se distingue de las otras capitales provinciales por haberse estructurado en torno a seis centros urbanos: Mendoza, Guaymallén, Godoy Cruz, Las Heras, Maipú, y Luján de Cuyo. Entre sus calles, los 500 km de acequias que recorren la ciudad dan vida a frondosas arboledas y espacios verdes, que hacen que Mendoza pueda vanagloriarse de tener los suburbios más verdes de todas las grandes urbes argentinas. Desde la ciudad de Mendoza se tiene acceso directo a Cacheuta, Potrerillos, Villavicencio y Uspallata.